САЛАТ-АНТИПАСТИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

САЛАТ-АНТИПАСТИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
(холодные закуски)

Добавлено: 1 июля 2002

Источник: Bella's Cookbook

Время приготовления: 10 мин

В 1 порции: 313 ккал, 27 г жира

Ингредиенты:
На 4 порции:
3 ст л масла из грецких орехов
1 ст л хересного уксуса

Салат:
100 г салата рокет
75 г маринованных оливок, слить
285 г (1 банка) маринованных артишоков, слить
100 г сушеных помидоров, слить
6 кусков пармской ветчины, порванной на кусочки
подавать - хрустящий хлеб

1. Заправка: взбить масло с уксусом, приправить.

2. Салат: положить рокет, оливки, артишоки и помидоры в миску. Добавить заправку, перемешать. Разложить на тарелках с ветчиной и подавать с хрустящим хлебом.