САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ С МАЙОНЕЗОМ

САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ С МАЙОНЕЗОМ
(закуски)

Добавлено: 25 июля 2006 г

Источник: "1000 салатов"

Ингредиенты:
400 г кольраби,
1 большая луковица,
растительное масло,
2 столовые ложки майонеза,
соль, зелень петрушки.

1. Кольраби очистите и нарежьте тонкой соломкой. Лук мелко порубите. Все смешайте и заправьте растительным маслом.

2. Поставьте на небольшой огонь и немного обжарьте, после этого быстро охладите, посолите, добавьте майонез, все перемешайте.

3. Выложите салат в салатницу горкой и перед подачей на стол посыпьте зеленью.