СУП ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

СУП ИЗ МАННОЙ КРУПЫ
(первые блюда)

Раздел: польская кухня

Добавлено: 7 марта 2002

Источник: Катерина

Ингредиенты:
250 г говядины, 1.5 л воды, 100 г манной крупы, 30 г сливочного масла, соль, зеленая петрушка.

Приготовить из мяса бульон, процедить. Манку размешать с небольшим количеством холодной воды. Влить в кипящий бульон, варить, помешивая. Когда суп свариться добавить масло, соль, нарубленную петрушку.