СУП МЯСНОЙ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ

СУП МЯСНОЙ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ
(первые блюда (в микроволновой печи))

Добавлено: 5 Ноября 2000

Источник: Энциклопедия Кирилла и Мефодия

Время приготовления: 8 мин при 100%

Ингредиенты:
На 2 порции:
400 г мясного бульона; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 корень петрушки; 1 корень сельдерея; 2 ломтика ржаного хлеба; мускатный орех; зелень; соль; перец.

Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить в микроволновке при 100%.
Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.