ХОЛОДНЫЙ БОРЩ
(первые блюда)
Добавлено: 18 мая 2005 г
Источник: Ирина
Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты:
Маринованая свекла,
кефир,
огурец,
редис,
яйца,
свежая зелень (кто что уважает)
Отдельно варится картофель
Все мелко шинкуешь (кроме картофеля) и заливаешь кефиром. Если очень густо-добавь воды. Солить по вкусу. Подавать борщ, а горячий картофель отдельно. Все.
© taste.ru
taste.ru