ЧОРБА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

ЧОРБА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ
(первые блюда)

Раздел: румынская кухня

Добавлено: 13 мая 2006 г

Ингредиенты:
На 6 порций:
2 л воды,
1 л борша,
глубокая тарелка кукурузной крупы,
зелень, соль

Чорбы - румынские кислые супы.

Промыть кукурузную крупу и поставить варить. Прибавить всякой, мелко нарезанной зелени и, когда все сварится, влить вскипяченный отдельно борш и посолить по вкусу.

Борш — кислый настой из пшеничных отрубей