РЫБА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

РЫБА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 25 января 2002

Источник: Impraimis

Морковь и лук нарезать и обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры, фасоль или горошек вместе с жидкостью и тушить до мягкости овощей. Рыбу нарезать кубиками, поставить в холодильник на 1-2 часа. К мягким овощам добавить рыбу, посолить и все вместе тушить до готовности рыбы. Подавать в горячем или холодном виде. На гарнир - рис.