КАЛЬМАРЫ, ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 25 января 2002

Источник: Impraimis

Кальмаров очистить, нарезать тонкими полосками и слегка обжарить. Выложить слоем в глубокую кастрюлю. Лук порезать кольцами, обжарить, выложить поверх кальмаров. Морковь нарезать кубиками, обжарить, положить поверх лука. Все залить сметаной, посолить по вкусу и тушить на слабом огне до готовности. На гарнир - картофельное пюре.

---

© taste.ru