КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР
(вторые блюда)

Добавлено: 12 Ноября 2000

Источник: Inna Gritsenko

Картофель нарезать крупными дольками, выложить на обильно смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке. По мере подрумянивания дольки следует переворачивать. Готовый картофель посолить, поперчить (при желании). Получается снаружи хрустящий, а внутри мягкий.
Подавать к жареному мясу, посыпав зеленью петрушки.

---

© taste.ru