КАБАЧКИ ПО-АНГЛИЙСКИ
(вторые блюда)
Раздел: английская кухня
Добавлено: 20 декабря 2000
Источник: Ella
Очищенные молодые кабачки нарезают кружочками толщиной до 3 см. Каждый кружочек разрезают на четыре части, формуют их в виде миндалин, обсушивают, затем пассеруют на сливочном масле до мягкости и солят по вкусу.
Подают кабачки с сметанным соусом.
© taste.ru
taste.ru