РЫБА В ГОРШОЧКЕ ПО-ЗАУРАЛЬСКИ
(блюда в горшочках)
Раздел: уральская кухня
Добавлено: 30 Октября 2000
Источник: Арина
Ингредиенты:
120г филе трески, 20г растительного масла, 100г майонеза, 55г лука, 6 г сыра, 5г зелени.
Филе рыбы нарезать на куски под углом 30 градусов, по 2 куска на порцию. Обвалять в муке, уложить в горшочек, добавить пассерованный лук, майонез, тертый сыр, зелень и запечь.
© taste.ru
taste.ru