ФИЛЕ СУДАКА ЗАПЕЧЕННОЕ
(вторые блюда)
Добавлено: 12 августа 2002
Время приготовления: 15-20 мин. в микроволновке, несколько больше в духовке
Ингредиенты:
Филе судака, цветная капуста (замороженная) или кольраби, специи, майонез, сметана.
Филе судака порезать, уложить в тефлоновую форму, или другую емкость. Сверху засыпать мороженной цветной капустой и мороженными шампиньонами. Посыпать приправой (лучше Санта Мария - для бройлера), залить смесью майонеза (Кальве) и сметаны.
Запекать в духовке, или микроволновке до появления румяной корочки. Можно есть горячим и холодным. Очень вкусно и быстро.
© taste.ru
taste.ru