ПРЯНЫЕ СПЕЦИИ ДЛЯ ШАШЛЫКА

ПРЯНЫЕ СПЕЦИИ ДЛЯ ШАШЛЫКА
(вторые блюда)

Добавлено: 20 августа 2002

Источник: Australian Women's Weekly, Barbecue

Особенно хорош с рыбой, курицей говядиной или бараниной. Смесь можно хранить в плотно закрывающемся контейнере в течение нескольких месяцев.

В миске соединить 2 ч л молотого тмина, 1 ч л молотого кориандра, 1 ч л молотой куркумы, 1 ч л сладкой паприки, 1 ч л чесночной соли и 1/4 ч л порошка чили.