ТЫКВА С СУШЕНЫМ КИЗИЛОМ

ТЫКВА С СУШЕНЫМ КИЗИЛОМ
(вторые блюда)

Раздел: иранская кухня

Добавлено: 13 февраля 2003

Источник: Книга "Любимые блюда мусульман" (Леном, Москва, 2000)

Ингредиенты:
0.5 кг тыквы, 2 луковицы, 1 стакан сушенного кизила без косточек, соль

Hарезать очищенную тыкву на куски, залить небольшим количеством воды, сварить.
Добавить в кастрюлю соль, кизил, нашинкованный лук, тушить 10 минут.