ОЛАДЬИ ИЗ КОЛЬРАБИ
(вторые блюда)

Добавлено: 3 марта 2003

Источник: Арина

Ингредиенты:
1 кг кольраби, 1 яйцо, 3 ст.л. муки, 1/2 ст. воды, 1 ст.л. сливочного масла, сахар, соль.



Очищенную кольраби натереть на мелкой терке, добавить яйцо, сахар, соль, муку, воду и перемешать. Жарить на сливочном масле или жире. Подать с творогом, сыром или вареньем.

---

© taste.ru