СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ

СЕМГА ЗАПЕЧЕННАЯ
(вторые блюда)

Добавлено: 5 ноября 2003

Источник: Федя

Время приготовления: 30-40 мин

Ингредиенты:
Филе семги (можно форель, лосось), грибы, сыр твердых сортов, яйцо, молоко, петрушка

Филе порезать кубиками 2Х2 см, выложить на дно формы, сверху слой резанных грибов (я беру шампиньоны), посыпать это мелко порезанной петрушкой, сверху тертым сыром. Взбить 1-2 яйца с небольшим кол-вом молока, залить в форму. В духовку на среднюю тем-ру минут на 20-25, пока сыр не зарумянится. Можно тоже самое сделать в микроволновке. Супер-ужин! и быстро...