МЕДОВЫЙ МАРИНАД НА БЕЛОМ ВИНЕ

МЕДОВЫЙ МАРИНАД НА БЕЛОМ ВИНЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 17 февраля 2001

Источник: Natasha 'RedCat' Ivanova

Ингредиенты:
на 1 кг птицы

1/2 стакана вина
100 мл стакана растительного масла
2-3 ст.л. меда
приправа для бройлера по вкусу (скажем, те же 2 ст.л.)

Для индюшатины и курятины
Смешать все до растворения меда, поместить в маринад птицу и мариновать 1-2 часа.
Вино можно заменить на свеже выжатый апельсиновый сок.