СОУС ИЗ КРАСНОГО ВИНА К ПТИЦЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 17 февраля 2001

Источник: Лия

Ингредиенты:



Лук полукольцами, грибы довольно мелко - обжариваем на сливочном масле, доливаем вино, тушим. В конце давим маленький зубок чеснока, соль, перец и добавляем тертый сыр, мешаем 8-ми, даем ему разойтись. Приправляем тертым мускатом и снимаем с огня.

---

© taste.ru