СЕРДЦЕ ЖАРЕНОЕ
(вторые блюда)
Раздел: калмыцкая кухня
Добавлено: 24 февраля 2004
Источник: Magnuna из книги "Калмыцкая кухня"
Ингредиенты:
На 5 порций:
1,5 кг сердца
100 г слив.масла
600 г репчатого лука
Сердце промывают, нарезают брусочками, солят, перчат и обжаривают с луком.
© taste.ru
taste.ru