ШАШЛЫКИ ИЗ КРЕВЕТОК НА БАРБЕКЮ

ШАШЛЫКИ ИЗ КРЕВЕТОК НА БАРБЕКЮ
(вторые блюда)

Добавлено: 15 мая 2004

Источник: Асда

Время приготовления: 15 мин + в маринаде 30 мин + 6 мин

В 1 порции: 125 ккал, 8 г жира, 3 г насыщенного жира, сахар - нет

Ингредиенты:
На 4 порции:
150 г греческого йогурта или сметаны
сок 1/2 лимона
1 ст л подсолнечного масла
2 ст л смеси специй тандури
125 г сырых очищенных тигровых креветок

Подавайте эти шашлыки на хлебе наан, подогретом на барбекю или с холодным рисовым салатом. Этот маринад также хорош с куриными ножками.

1. Смешать йогурт с лимонным соком, маслом и специями. Добавить креветтки и обвалять в маринаде. Оставить на 30 мин.

2. Надеть креветки на деревянные шампуры, предварительно замоченные в воде.

3. Обжаривать на барбекю по 3 минуты с каждой стороны, пока креветки не станут роозвыми. Подавать сразу же с дольками лимона.