КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ

КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ
(вторые блюда)

Добавлено: 25 мая 2004

Источник: Катерина

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
Куриное филе 4 шт.,
маринованные шампиньоны 400 г,
майонез 3 ст.л.,
яйца 2шт.,
соль, перец,
мука 6-7 ст.л.,
3 зубчика чеснока.

Изысканое блюдо, поедается как семечки - за один присест.

Курицу и шампиньоны нарезать как можно мельче (не миксером), добавить майонез, яйца, перец, соль, муку, выдавить чеснок. Тщательно перемешать. Жарить как оладьи.