ГОРЯЧАЯ РЫБА ПОД ШУБОЙ

ГОРЯЧАЯ РЫБА ПОД ШУБОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 5 декабря 2004

Источник: Валентина

Ингредиенты:
На 3-4 порции:
1 банка любых рыбных консервов в собственном соку или в масле
1 банка консервированной кукурузы
1 большая луковица
3 чашки вареного риса

Лук обжарить до золотистого цвета.Рыбу размять вилкой, смешать с луком и слегка забланшировать на сковороде. Уменьшить огонь; выложить кукурузу из банки(без сока), закрыть все вареным рисом. Плотно закрыть крышкой и оставить на минимальном огне на 5 минут.