ПРЯНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

ПРЯНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
(вторые блюда)

Добавлено: 27 декабря 2004

Источник: Евгения

Время приготовления: 40-45 мин

Ингредиенты:
6 ложек оливкового масла,
куриная грудка (нужно именно белое мясо),
Приправы: приправа для курицы с чили, карри, хмели-сунели, молотый перец и другие пряные приправы на ваш вкус, соль.

Куриную грудку положить в духовку-гриль (температура в ней Gril, а в обычной духовке 280 гр.), посолить и запекать до того как мясо с верху и с низу слегка побелеет. Затем разрезать грудку на небольшие кусочки и периодически, в течение всей жарки поливать соусом, так чтобы не оставалось неполитых участков.

Соус: 6 ложек оливкового масла налить в горшочек, туда же засыпать все вышеуказанные приправы. Регулируйте количество приправ, пробуя соус (т.к. кто-то любит острее и наоборот). Приятного аппетита!