ПРЯНАЯ КУРИЦА ТЕРИЯКИ

ПРЯНАЯ КУРИЦА ТЕРИЯКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 14 января 2005 г

Источник: Family Circle

Время приготовления: 10 мин + 15 мин

В каждой порции: 250 ккал, 9 г жира

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 ст л соевого соуса
4 ст л хереса
6 ст л темной патоки
1 ст л подсолнечного масла
500 г курицы, порезанной кубиками
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ч л тертого имбиря
немного порезанного зеленого лука

Экзотическое и ароматное блюдо - выглядит впечатляюще, к тому же очень вкусно.

1. Смешать соевый соус, херес и патоку. Нагреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу в течение 10 минут до золотистого цвета.

2. Добавить раздавленный зубчик чеснока и 2 ч л тертого имбиря; готовить 1 минуту. Полить соевым соусом и готовить 2 минуты до состояния сиропа. Украсить зеленым луком и подавать с рисом, приготовленным на пару и вареной на пару капустой пак чой.