ГОЛУБЦОВЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБИМОГО
(вторые блюда)
Добавлено: 24 января 2005 г
Источник: Оксана
Время приготовления: 20 - 30 мин
Ингредиенты:
Рис - 1/1,5 стакана,
листья капусты,
фарш мясной из 2 - х сортов мяса:
говядина и свинина - 350 - 400 гр + морковь, лук - все измельченное в комбайне,
соль и перец, немного оливкого масла.
Замочить в кипятке рис. Листья капусты отдельно тоже залить кипятком и накрыть крышкой. В сковороду выложить часть листьев капусты, сверху посыпать рисом, затем фаршем. Поперчить и посолить, налить немного оливкого масла, сверху выложить остальные листья капусты. Потом в духовку 220 градусов на 15 - 20 минут. Очень вкусно со сметаной или майонезом.
Пальчики оближешь!!!
© taste.ru
taste.ru