КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО-АМЕРИКАНСКИ

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО-АМЕРИКАНСКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 17 марта 2005 г

Источник: Автор: Мариана; Фото: Milenchik

Ингредиенты:
картофель
горячее молоко
сливочное масло
сметана
тертый сыр
соль, перец

Картофель отварить и приготовить пюре(добавив горячее молоко и слив. масло), отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить солью, поперчить и залить этой смесью картофельное пюре. Запечь в духовке до образования золотистой корочки.