СОУС ДЛЯ ФОНДЮ С АНЧОУСОМ ИЛИ КИЛЬКОЙ

СОУС ДЛЯ ФОНДЮ С АНЧОУСОМ ИЛИ КИЛЬКОЙ
(вторые блюда)

Раздел: европейская кухня

Добавлено: 4 марта 2001

Источник: G-G

Время приготовления: 10-15 мин

Взять 150 г масла, 125 г кильки. Счистить с рыбы соль, отмочить в теплой воде 30 - 40 минут. Высушить. Hастоять в масле. Отжать че рез марлю или дать стечь.