СОУС ДЛЯ ФОНДЮ "ТОМАТHОЕ МАСЛО"

СОУС ДЛЯ ФОНДЮ "ТОМАТHОЕ МАСЛО"
(вторые блюда)

Раздел: европейская кухня

Добавлено: 4 марта 2001

Время приготовления: 10-15 мин

Взять 100 г масла. 100 г свежих томатов (но можно и пасту). Опустить томаты на 1-2 мин, в кипящую воду. Очистить кожицу, удалить сок с семечками.
Приготовить пюре и смешать с маслом. Фильтровать, не надо.