БИТОЧКИ ИЗ ПОЛЕВОГО ХВОЩА С МАННОЙ КРУПОЙ

БИТОЧКИ ИЗ ПОЛЕВОГО ХВОЩА С МАННОЙ КРУПОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 19 июля 2005 г

Источник: "700 салатов"

Ингредиенты:
На 100 г молодого зеленого полевого хвоща:
100 г молока,
20 г манной крупы
10 г панировочных сухарей
10 г маргарина.

Траву хвоща полевого перебрать, промыть, мелко нарубить и перемешать с манной кашей, сваренной на молоке. Затем сделать биточки, панировать их в сухарях и запечь в духовке.