КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ
(вторые блюда)
Добавлено: 7 мая 2006 г
Источник: Елена
Время приготовления: 10 мин + 40 мин
Ингредиенты:
500 гр печени,
2-3 большие луковицы,
3-4 большие моркови,
соль, перец, лавровый лист, рас. масло
Печень очень сочная, слегка сладковатая от моркови, отлично идет к любому гарниру.
Лук порезать, морковь потереть. Все сложить в глубокую сковородку и начать тушить на небольшом огне. Печень промыть и добавить к луку с морковью. Посолить, поперчить, довавить лавр. Тушить на слабом огне минут 40.
© taste.ru
taste.ru