ВЗБИТАЯ ЯИЧНИЦА ПО-МОЛДАВСКИ (СКРОБ)

ВЗБИТАЯ ЯИЧНИЦА ПО-МОЛДАВСКИ (СКРОБ)
(вторые блюда)

Раздел: румынская кухня

Добавлено: 7 мая 2006 г

Ингредиенты:
6 яиц,
1 ст. ложка сливочного масла,
3 ст. ложки молока
соль.

Растопить масло в сковороде. Отбить яйца в кастрюлю, прибавить молоко, посолить по вкусу, вылить на сковороду с кипящим маслом и мешать ложкой на огне, пока не загустеет.