РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ГРИБАМИ
(вторые блюда)
Добавлено: 10 июня 2006 г
Источник: Алена
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
свинина,
грибы,
лук,
перец,
соль
На листья салата уложить отварной рис и рулетики. Рис полить консистенцией, образовавшейся во время приготовления.
Свинину порезать на кусочки диаметром 10-15 см, затем их "отбить", посолить и пеперчить. Грибы и лук смешать и измельчить. На кусочек свинины положить набольшое количество луково-грибной массы, а затем закатать его в рулет и скрепить либо зыбочисткой, либо стянуть нитками.
© taste.ru
taste.ru