СОУС ИЗ ПРОСТОКВАШИ С ЗЕЛЕНЬЮ
(вторые блюда)

Добавлено: 5 января 2007

Источник: Специи и пряности

Ингредиенты:
800 г простокваши или кефира,
80 г рубленых листьев шпината,
60 г зеленого рубленого лука,
60 г рубленой зелени укропа,
80 г зелени петрушки и сельдерея,
соль, сахар по вкусу



Очень прост в приготовлении. Зелень подготавливают, мелко рубят, и смешивают с простоквашей или кефиром. Соль и сахар добавляют по вкусу.

---

© taste.ru