КАРТОФЕЛЬ ФРИ С СЫРОМ

КАРТОФЕЛЬ ФРИ С СЫРОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 5 января 2007

Источник: Весонаблюдатели UK

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

В 1 порции: 2 пункта по системе весонаблюдателей

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 крупных картофелины, красных или белых, очищенных и нарезаннтх на бруски
1 щепотка соли
65 г обезжиренного сыра Чеддер, тертого
1/2 ч л перца или по вкусу

Картофель "фри", приготовленный в здоровом стиле - от жарения во фритюре не осталось и следа.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень растительным спреем.

2. Разложить картофель на пофготовленном противне и приправить по вкусу солью и перцем. Запекать до золотистого цвета, около 40 минут. Сгрести картофель к центру, чтобы кусочки лежали близко друг к другу, посыпать сыром. Запекать, пока сыр не расплавится, около 5 минут.