ШИКАРНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ

ШИКАРНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 2 сентября 2007

Источник: Татьяна Скоркина

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
2 яйца
1 кг филе индейки
1 крупная луковица
2 ст. ложки сливок
2 ст. ложки крахмала
соль, перец

Филе индейки нарезать тонкими полосками, шириной 0,7-1 см, положить нарезаный мелкими кубиками лук, 2 яйца, соль, перец по вкусу, сливки, крахмал, перемешать, сформировать котлетки, и жарить до готовности.