КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ
(вторые блюда)
Добавлено: 12 декабря 2007
Источник: Ольга
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
2-3 крупных кусочка куриного филе;
200гр сметаны;
70гр майонеза;
2 зубчика чеснока;
зелень (петрушка или укроп);
2-3 столовые ложки с горкой муки;
1 куриное яйцо;
соль, перец, мускатный орех.
Оладьи получаются очень нежными и легкими.
Нарезать куриное филе на очень мелкие кусочки или измельчить в блендере, добавить сметану, майонез, яйцо, соль, перец, мускатный орех, измельченную зелень и чеснок, муку и все хорошо перемешать. Выпeкать на сковороде как обыкновенные оладьи.
© taste.ru
taste.ru