КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ
(вторые блюда)

Добавлено: 10 января 2008

Источник: Яна

Ингредиенты:
Капуста (1 небольшой качан),
4 яйца,
1 большая луковица,
соль и перец,
растительное масло (для жарки).

Капусту мелко нарубить и пожарить, обжарить отдельно лук, отварить 2 яйца и мелко порезать. В миске смешать все ингредиенты и добавить 2 сырых яйца, посолить и поперчить (по вкусу), хорошенько перемешать. Сформировать ложкой небольшие котлетки и поджарить на сковородке до золотистой корочки.