ПАРОВАЯ СЕМУШКА
(вторые блюда)
Добавлено: 12 июля 2008
Источник: Мэри
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
Стейк семги или лосося
сваренные вкрутую яйца
зеленый лук
специи и приправы
соль, перец по вкусу
Очень простое, но невероятно вкусное и полезное блюдо. Особую пикантность придает красной рыбе сочетание с яйцом и луком. Семгу готовить на пару 10-15 мин, по желанию сдобрить специями и приправами. Мне очень нравится сочетание рыбы с сушеной молотой мятой. Готовить далее, перед самым концом приготовления посыпать сверху смесью мелко нарезанного зеленого лука и тертого яйца. Дать постоять.
© taste.ru
taste.ru