КУРИНЫЕ БИТОЧКИ "ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ"

КУРИНЫЕ БИТОЧКИ "ЯЗЫК ПРОГЛОТИШЬ"
(вторые блюда)

Добавлено: 15 октября 2009

Источник: Наталья

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
филе куриное (можно только грудки) 1 кг
морковь 1 шт
лук 1 шт
кабачок (небольшой) 1 шт
манка 2 ст.л.
майонез 3 ст.л.
яйцо (если нет яйца можно добавить ложку крахмала)

Очень сочные биточки!!!

Филе, морковь, лук, кабачок пропустить через мясорубку, добавить яйцо, майонез манку, соль и специи по вкусу, тщательно перемешать! Обжаривать на сковороде, фарш выкладывать ложкой и формовать прямо на сковороде.