КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ ЛЮБИМЫЕ
(вторые блюда)
Добавлено: 15 февраля 2010
Источник: Люла-кебаб
Время приготовления: 30 мин + 1 час маринование
Ингредиенты:
куриные грудки
2 ст. ложки майонеза
2 яйца
2 средние морковки
200гр твердого сыра
1 луковица
1-2 зубчика чеснока (по желанию)
соль, перец крошки сухариков для панировки
Подсказала рецепт сестра мужа - нам очень понравились котлетки.
Филе режем кубиками 1 см, добавляем майонез - на 1 час убираем в холодильник. Потом добавляем мелко презанную луковицу, выдавленный чеснок, натертые на сред. терку сыр и морковку, выбиваем яйца, солим, перчим. Полученный фарш набираем столовой ложкой (будет немного жидковатый - не страшно), обваливаем в сухарях, обжаривам на растительном масле. Приятного аппетита!
© taste.ru
taste.ru