ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ПАРМЕЗАНОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 3 сентября 2010

Источник: Ким

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 стейка из лосося
2 ст л нашинкованной зелени (базилик, орегано - по вкусу)
125 г сыра Пармезан, тертого
1 лимон



1. Обжарить лосось по 2 минуты с каждой стороны, сначала кожей вниз.

2. Тем временем смешать зелень с сыром. Намазать лосось смесью и выдавить сверху сок лимона. Запекать 15 минут при 200 гр С.

---

© taste.ru