КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ
(вторые блюда)
Добавлено: 3 ноября 2010
Источник: Галина
Время приготовления: 15-20 мин
Ингредиенты:
1-2 небольшие рыбины трески Можно минтай
1 яйцо
2 ложки сметвны
2 ложки майонеза
немного муки, соль
Это наш семейный рецепт. Вкусно, быстро. Подавать можно с овощами или соусом тар-тар.
Рыбу расщепить руками на мелкие кусочки, отделив от кости, затем добавить сметану, яйцо, майонез, муку и соль. Довести до консистенции густой сметаны и жарить на разогретой сковороде на растительном масле.
© taste.ru
taste.ru