КУРИЦА С КУКУРУЗОЙ

КУРИЦА С КУКУРУЗОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 20 сентября 2012 г

Источник: Нютс

Ингредиенты:
Курица 1шт.,
Морковь 3шт.,
Лук 3шт.,
Консервированная кукуруза 1 банка,
Соль,
перец,
чеснок,
майонез

Обычная курица, приготовленая необычно. Легко, просто и очень вкусно. Отличный вариант для ужина. Вкусно получпется и с нежирной свининой, но ее надо предварительно отбить.

1. курицу режем на порционные куски, солим, перчим и быстро обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Складваем в форму для запекания.

2. Сверху курицы выкладываем кукурузу из банки

3. Лук режем четвертькольцами, морковь натираем на крупной терке. Пассеруем. Выкладываем на курицу с кукурузой

4. Смешиваем майонез и несколько раздавленных зубчиков чеснока и заливаем курицу. Не переборщите с майонезом, а то будет оч жирно.

5. В духовку примерно на час при температуре 200С.