МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТМИНОМ

МОРКОВЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ТМИНОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 1 октября 2001

Источник: Family Circle

Время приготовления: 15 мин + 40 мин

В 1 порции: 130 ккалор, 7 гр жиров

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 кг моркови (4 lb 8 oz) моркови
4 ст л оливкового масла
1 ст л семян тмина

Сладкая, ароматная морковь почти без всяких усилий. Семена фенхеля или кориандра подойдут так же хорошо, как и тмин.

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Порезать на дольки в 1 см и положить в форму для духовки.

2. Сверху полить оливковым маслом, втереть его в морковь. Приправить, посыпать тмином. Запекать в духовке 30-40 мин до мягкости.