ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

ТРЕСКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 11 ноября 2001

Источник: Bella's Cookbook

Время приготовления: 5 мин + 10 мин

В 1 порции: 413 ккалор, 22 гр жиров

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 филе трески, очищенных от кожи (треску можно заменить на рыбу на ваш выбор: лосось, пикша или камбала)
150 гр (5 oz) тертого сыра, например, Чеддер
2 томата, порезанных кружочками
8 зеленых оливок, порезанных пополам

Всего 5 ингредиентов !

1. Разогреть гриль до максимума. Разложить рыбное филе на противне, обжарить на гриле 5 мин. Посыпать сверху сыром, порезанными томатами и оливками.

2. Приправить рыбу черным перцем. Запекать под грилем еще 5 мин.

3. Подавать с салатом «Цезарь» (зеленые листья салата, крутоны и сыр Пармезан). Положить его на тарелки и сверху положить по порции трески.