ЦВЕТНАЯ КАПУСТА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ
(вторые блюда)
Добавлено: 20 декабря 2001
Время приготовления: 20 мин
В 1 порции: 142 ккалор, 11 гр жиров
Ингредиенты:
5 чашек цветной капусты, порезанной на соцветия
2 ст. ложки сливочного масла
2/3 чашки белого вина
1/2 чашки густых сливок
соль, перец по вкусу
Этот рецепт из американского супермаркета.Там возле каждого отдела стоят стойки с открыточками с рецептами. Есть много оригинальных и очень вкусных как этот, например. Я готовлю в Цептер-сковороде. Ее после того, как добавили вино и сливки можно вообще убрать с огня, так как сковорода готовит сама.
Растопить сл.масло на сковороде. Добавить цветную капусту и обжарить до полуготовности Добавить вино,сливки,соль и перец. Закрыть крышкой и потомить на медленном огне. Вкусно !!!!!!!!
© taste.ru
taste.ru