ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С ФЕНХЕЛЕМ

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ С ФЕНХЕЛЕМ
(вторые блюда)

Добавлено: 14 апреля 2005 г

Источник: GH Superfoods

Ингредиенты:
На 6 порций:
900 г фенхеля
5 веточек тимьяна
900 г крупных помидоров
75 мл белого вина
75 мл оливкового масла

1. Разогреть духовку до 200 г С. Подрезать 900 г фенхеля на четвертинки. Положить в форму для запекания.

2. Залить 75 мл белого вина, затем порезать тимьян и посыпать фенхель.

3. Побрызгать 75 мл оливкового масла. Запекать 45 минут.

4. Порезать 900 г крупных помидоров, добавить в форму и запекать 30 минут до готовности.