ЖАРЕННЫЙ ПАСТЕРНАК И СЕЛЬДЕРЕЙ С МЕДОМ

ЖАРЕННЫЙ ПАСТЕРНАК И СЕЛЬДЕРЕЙ С МЕДОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 19 ноября 2007

Источник: The Half Hour Book

Ингредиенты:
225 г пастернака
115 г корня сельдерея.
2 ст л оливкового масла
1 ст л жидкого меда

1. Очистить 225 г пастернака и 115 г корня сельдерея. Нашинковать на тонкие брусочки.

2. Нагреть 2 ст л оливкового масла в воке или большой сковороде. Добавить овощи и обжаривать 6-7 минут, помешивая, до золотистого цвета. Приправить солью и молотым перцем. Добавить 1 ст л жидкого меда. Дать покипеть 1 минуту и подавать.