КОКОСОВЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
(выпечка)

Добавлено: 25 мая 2002 г

Источник: Лия

Ингредиенты:
3 яйца
200 г сахара
200 г масла
180 г хлопьев
140 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г кокосовой стружки
1 стакан кефира



Яйца взбить с сахаром, добавить растопленной масло, кефир, и остальные компоненты, смешанные между собой. В последнюю очередь добавить разрыхлитель.

Выпекать в форме, выстланной промасленны пергаментом, около 30-35 минут при Т=220-250 С. Пирог снаружи будет совсем коричневый, а внутри нежный и сочный, как сам кокос.

---

© taste.ru