ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА

ШОКОЛАДНАЯ ПОМАДКА
(выпечка)

Добавлено: 9 июня 2001

Источник: English Country Cooking chocolate icing

Ингредиенты:
50 gr черного шоколада
2 ст л смеси молока и воды
100 гр сахарной пудры
ванильной эссенции

Порубить шоколад, положить в миску с молоком и водой, растопить на кастрюле с горячей водой. Когда шоколад растает, добавить сахарную пудру и ваниль. Взбить и использовать в эклерах, в тортах.